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Titolo
Text copied to clipboard!Commesso di panetteria e gastronomia
Descrizione
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Stiamo cercando un Commesso di panetteria e gastronomia motivato e appassionato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà esperienza nella vendita al dettaglio di prodotti da forno e gastronomici, un forte orientamento al cliente e la capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce. Il ruolo prevede la preparazione, l'esposizione e la vendita di prodotti da forno freschi, salumi, formaggi e piatti pronti, garantendo al contempo elevati standard di igiene e qualità.
Il Commesso di panetteria e gastronomia sarà responsabile dell'accoglienza dei clienti, della consulenza sui prodotti, del confezionamento e della pesatura degli alimenti, nonché della gestione della cassa quando necessario. È fondamentale avere una buona conoscenza dei prodotti alimentari, delle tecniche di conservazione e delle normative igienico-sanitarie. La capacità di lavorare in squadra, la puntualità e la disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi, sono requisiti essenziali.
Inoltre, il candidato dovrà occuparsi della pulizia e dell'organizzazione del banco, del rifornimento degli scaffali e del controllo delle scadenze dei prodotti. Sarà considerato un plus il possesso dell'attestato HACCP e l'esperienza pregressa in ruoli simili. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda.
Se sei una persona dinamica, con passione per il settore alimentare e orientata al servizio al cliente, inviaci la tua candidatura. Siamo entusiasti di accogliere nuovi talenti nel nostro team!
Responsabilità
Text copied to clipboard!- Accogliere e assistere i clienti nella scelta dei prodotti
- Preparare e confezionare prodotti da forno e gastronomici
- Gestire il banco panetteria e gastronomia mantenendolo pulito e ordinato
- Pesare, etichettare e prezzare i prodotti
- Controllare la qualità e la freschezza degli alimenti
- Rifornire gli scaffali e monitorare le scadenze
- Gestire le operazioni di cassa quando richiesto
- Applicare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare
- Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente
- Segnalare eventuali problemi o mancanze al responsabile
Requisiti
Text copied to clipboard!- Esperienza pregressa in panetteria, gastronomia o vendita al dettaglio
- Buone capacità comunicative e relazionali
- Conoscenza dei prodotti alimentari e delle tecniche di conservazione
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza delle norme HACCP
- Attitudine al servizio al cliente
- Flessibilità e spirito di iniziativa
- Diploma di scuola superiore o equivalente
Domande potenziali per l'intervista
Text copied to clipboard!- Hai esperienza nella vendita di prodotti da forno o gastronomici?
- Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi?
- Possiedi l'attestato HACCP?
- Come gestisci situazioni di forte affluenza al banco?
- Quali sono, secondo te, le qualità fondamentali per questo ruolo?
- Hai mai lavorato con una bilancia elettronica o un'affettatrice?
- Come garantisci la freschezza e la qualità dei prodotti venduti?
- Hai familiarità con le norme igienico-sanitarie nel settore alimentare?
- Come ti comporti con un cliente insoddisfatto?
- Qual è la tua disponibilità a iniziare?
